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半岛BD体育一周食品行业动态:主流名酒抢滩大众价格带;多种水果进入“降价通道”
发布时间:2024-07-15 13:06
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  随着大众价格带市场势能不断释放,诸多名优白酒企业均推出百元价格带产品。贵州茅台旗下“台源酒”、五粮液旗下“五粮醇醇香”、泸州老窖旗下“黑盖”均为百元价格带产品。此外,习酒、舍得、今世缘等白酒企业也在抢滩百元价格带。

  业内人士表示,百元是国内主流白酒消费价格带,目前消费容量大,饮酒频次占比超过40%。同时,百元大众产品也是全国主流企业的销售价格带,竞争非常残酷,并且目标受众对于价格较为敏感。

  据农业农村部监测,6月份以来水果价格总体呈下降态势。7月5日“农产品批发价格200指数”为114.23,比6月3日下降0.55个点,而重点监测的6种水果平均价格为7.15元/公斤,比6月3日下降0.16元。此外,西瓜、巨峰葡萄和鸭梨降价幅度较大。

  为啥水果变便宜了?首先是供给丰富。中国是水果生产大国,辽阔的地域、优良的气候和种植传统,为各种水果的生产、选育提供良好的条件。供求关系的变化进一步主导价格。今年水果供给相对充足,冷库存贮水果清库销售,应季时令水果陆续上市。部分水果今年价格下降明显,也与气候相关。蓝莓等水果价格的下降则与国内产区崛起有关。

  进入夏季以来,北京气温居高不下。不少居民饮食倾向于选择清爽、开胃的餐品。在此背景下,“火锅圈”逐步进入淡季。为挽留消费者,部分火锅店推出应季新品、创新营销方式、提升消费体验,尝试“破圈”发展。

  吃食符合时令节气,应季而食是不少国人遵循的饮食习惯。因此,部分火锅店根据气候变换,结合夏季新鲜食材,招揽顾客。突破淡季思维,利用文创产品、优惠卡券、热点节日活动等方式多样化引流,也成为火锅店“破圈”手段之一。

  下单外卖小份菜存在哪些障碍?据消费者反映,过去点菜常常剩下一半,觉得很浪费,本以为点小份菜可以避免浪费,结果因为达不到商家设定的起送标准只好凑单,最终又导致了吃不完,造成了更大的浪费。除了设置“起送价”外,有的商家还将部分小份菜设为“单点不配送”商品,为顾客购买小份菜又添一重障碍。

  不能让下单外卖小份菜成为“老大难”问题,企业的积极作为至关重要。《反食品浪费法》明确规定了网络餐饮平台反食品浪费的法定义务,网络餐饮平台必须认真落实相关法律法规规定。

  面对市场需求的持续增长,今年二季度以来,多家饮料企业纷纷加大投资力度,加速产能扩张、开拓全国市场,以求在激烈的市场竞争中占据先机。

  饮料企业扩产同样也反映了其对市场需求的乐观预期。随着国内经济的持续复苏和消费者购买力的提升,饮料市场需求持续增长,尤其是健康、功能性饮料以及特色饮品等细分领域表现尤为突出。为了满足市场需求,企业需要通过扩大产能来提升供应量。

  近年来,月饼行业经历了由快速增长到深度调整的剧烈阵痛,行业洗牌导致市场份额向头部品牌聚拢,作为糕点食品行业龙头企业、中华老字号稻香村(苏州)不断创新和变革,在群雄混战中破局立足,实现10年卖出超15亿块月饼的佳绩,取得了亮眼的市场表现。

  在月饼领域,稻香村无论是产品品质的卓越性、供应链的高效运作,还是营销策略的创新力,均稳居行业前沿,堪称名副其实的“多边形战士”。面对市场机遇和竞争,稻香村积极调整自身策略和方向,快速反应抢占市场先机,在持续引领月饼行业创新与发展的同时,实现了从规模扩张到品质飞跃的转身,迈上了质效并进的新征程。

  经国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会披露,中国飞鹤参与起草的《绿色制造 评价指标》(GB/T 43914-2024)、《绿色制造 制造企业绿色供应链管理实施指南》(GB/T 43902-2024)、《绿色制造 制造企业绿色供应链管理信息追溯及披露要求》(GB/T 43903-2024)等3项国家标准,将于2024年8月1日起正式实施。

  参与起草3项国标,既是对飞鹤绿色制造能力及行业影响力的高度认可,也坚定了飞鹤推动行业绿色高质量发展的步伐。面向未来,飞鹤将继续践行绿色发展理念,持续打造生态循环系统及零碳产业集群半岛BD体育,通过与供应链伙伴的紧密合作,共同搭建绿色、健康的产业生态圈,以乳业低碳发展先行者之姿,为美丽中国建设贡献力量。

  一些消费者发现,连锁餐饮品牌纷纷推出促销活动,以低价吸引更多顾客。对餐饮企业来说,降价正是为了更好满足消费者需求。调查显示,中国消费者对于中式快餐价格的接受程度多在20多元,43.7%的人预算金额在20元以下,85.2%的人可接受价格不超过30元。

  业内人士指出,消费者的良好体验与认可始终是餐饮企业需要追求的目标。因此,“降价不降质”成了当下餐饮企业的共同选择。企业通过创新菜品、调整菜单结构、提升服务品质等方式,增加产品整体的附加值,以赢得消费者的长期认可。

  7月9日,由中国食品工业协会主办、舍得酒业承办的《坛贮老酒(浓香型白酒)》团体标准(以下简称团标)发布会暨舍得“老酒战略2.0”发布会在北京举行。

  发布会上,国内首个浓香型坛贮老酒团体标准正式发布。白酒专家、学者、经销商代表、媒体共同见证了坛贮老酒迈入标准化与规范化的新时代。而作为坛贮老酒市场化开创者和引领者的舍得酒业,更是在老酒战略提出5年之后,宣布在标准的引领下,舍得酒业全面开启舍得“老酒战略2.0”发展新阶段。舍得酒业董事长蒲吉洲在发布会上表示,未来五年舍得酒业的“老酒战略2.0”,将实现从“重开创”到“强引领”的角色转变。

  古往今来,金榜题名时皆弹冠相庆,设宴同欢,如此人生美好高光时刻,怎能少了好酒相贺!2024“金榜题名宴,共饮四特酒”主题活动开启,针对江西省内各市、县、区高考历(物)科目组魁首或荣录清华大学、北京大学的优秀考生免费提供谢师宴用酒—第五代四特十五年或国韵2000,祝贺成功登榜,为美好未来干杯。

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