随着夏季气温的逐渐升高,食品安全与环保问题愈发受到社会各界的关注。为了保障广大市民的饮食安全和城市的生态环境,虹口城管凉城新村街道综合行政执法队近日对辖区内餐饮机构的后厨进行了深度巡查,重点关注废弃油脂管理、油烟排放和垃圾分类等关键环节半岛BD体育。
在后厨巡查中,凉城新村街道综合行政执法队首先检查了餐饮机构对废弃油脂的管理情况,详细查看了餐饮机构的废弃油脂收集容器、标识、储存以及处理流程等。
随后对餐饮机构的油烟净化设备进行了重点检查,仔细查看了设备的安装位置、运行状况以及清洗维护记录等,确保油烟净化设备能够正常运行,有效减少油烟排放。
垃圾分类检查环节,执法队员查看了餐饮机构是否设置了分类垃圾桶、是否对垃圾进行了正确分类以及是否存在混投混放等问题。半岛BD体育半岛BD体育半岛BD体育